高台蒸しスノコ
蒸し料理にとても便利な「スノコ」
「高台蒸しスノコ」は、高さがあるので蒸気で食材が水っぽくなりにくく、料理の後、手入れもしやすい。ヘルシー料理を心がけた日常使いに大活躍です。
蒸し料理で野菜やタンパク質を手軽にたっぷり
土鍋に水を注ぎ、高台蒸しスノコをセットします。今回は、IH調理器へそのままかけられる、「サーマテック土鍋」を使用します。
冷蔵庫の残り野菜で、ささっと蒸し野菜を。
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土鍋に水を注ぎ、高台蒸しスノコをセットします。今回は、IH調理器へそのままかけられる、「サーマテック土鍋」を使用します。
冷蔵庫の残り野菜で、ささっと蒸し野菜を。
メインのおかずや、肴として
春野菜をさっと蒸してヘルシーランチに。魚介類は蒸しながら、熱々のまま、ディップソースでワインのおともに。
いも類もほくほくに。
芋類や根菜類も蒸すことで甘みが増します。野菜と一緒にお肉も
糖質制限を心がけている方へは、鶏のむね肉を蒸して。野菜と一緒に蒸しておき、冷蔵庫で冷やしておけば、つくりおき料理になります。
たんぱくな風味の食材には、スパイス、ハーブと一緒に、蒸し料理を。
おやつ作りにも
蒸しパンも、15分で熱々ふっくら出来上がり。紙コップに、ホットケーキミックス粉を使って。
冷凍食品にも
冷凍食品も、蒸しあげるとレンジでチン！とは食感が違います！蒸し料理は、ヘルシーで調理も手間いらず。後かたずけも、脂汚れやコゲツキに悩まされず、手間いらず。高台のおかげで、ますます汚れにくく、重宝します。
健康的な食生活を心がけるお料理に、大活躍の道具です。