2014年9月

もっと便利に!魚焼きグリルプレート「G-BOX」

■新しい万能調理器でテンションUP!

今年の夏は、雨が多くてスッキリしない夏でしたね。
人は、雨が降ると副交感神経の働きが強くなり、やる気が出なかったり、活発に行動するのが苦痛に感じたりするものだそう。
そんな日の食事作りは、テンション上げてくれる万能調理器を活用して乗り切りましょう!

■ヘルシー!スピーディー!グリル調理!

どこのお宅にもあると思われる魚焼きグリルですが、
魚を焼く以外で使った事ありますか?
オーブンやレンジよりもはるかに勝る「高火力」な魚焼きグリルは、
まるで石窯で調理したような本格料理があっという間に作れるとの事で、
今、魚焼きグリルを使った調理法が大変注目されています。

佐治陶器:G-BOX (日本製:萬古焼)佐治陶器:G-BOX(萬古焼)

そして、萬古焼から登場したのがグリル調理プレートの「G-BOX」!(日本製)
これが、非常によく考えられたアイテムであり、使ってみるととっても重宝するんです!



グリルプレート「G-BOX」:佐治陶器

ガスコンロの魚焼きグリルだけでなく、IHの魚焼きグリルでも使える蓋付グリルプレート「G-BOX」は、黄、茶、黒の3カラー展開!



深型プレート+蓋の凸凹プレートのセットになっていて、用途に合わせて、別々で使ったり、組み合わせて使ったりできます。
焼き物から汁物系料理まで可能で、グリルもレンジもオーブンもOKなので、調理方法も料理のレパートリーもぐんと広がります!
また、調理してそのままテーブルへ出せる調理道具+テーブルウェアなのです!

【参考サイズ】 ※詳細は佐治陶器HP参照
深型プレートのみ外寸 約H42×W270×W190
深型プレート容器内寸 約:H35×W220×W173
凸凹蓋プレート+深型プレート 外寸 約H58×W270×W190

■深型グリルプレートのみ
「豚肉と野菜のグリル焼き」

①野菜(キャベツ、パプリカ、しいたけ)と豚バラ肉を塩コショウを掛けながら交互に重ねて入れたら、蓋なしでグリルに入れます。



②弱火~中火で数分。・・・グリル焼き完成!


豚肉の脂が染み出て、野菜の汁と絡まっていい香り!
豚肉は、香ばしく焼き上がり、野菜もしっかり火が通っていて甘みが増しました!
素材の美味しさ活かしたヘルシーな1品です。

あまりの高速調理にびっくり!なのにこの美味しさ・・・!
恐るべし、グリル調理です!

■深型グリルプレート+凸凹蓋プレート
「チキンとあさりのアクアパッツァ」

①鶏肉とあさりとブナシメジを適当に切って深型プレートに入れ、にんにくのみじん切りと白ワイン、塩コショウを振り掛けます。
蓋をしてグリルに入れて中火で数分・・・・


②いい香りがしてきて、あさりが開いたら出来上がり!


食べる直前まで蓋をしておけば、保温効果も抜群!
熱々のアクアパッツァでお客様におもてなし♪

遠赤効果+高温の高速調理なので、いつもより栄養価を残せますし、お肉はジューシー、あさりはプリプリ!
憧れのガスオーブンが我が家にやってきたかのようです!

コンロで揚げものとパスタを作っている間に、グリルでこの1品があっという間に作れたんですから、、、
もう、G-BOXに惚れましたわ、、、。
おもてなし料理の時には、大活躍です!


■蓋プレートでグリル調理!

定番の焼き魚やお肉をグリル調理するときは、蓋の凸凹プレートがお役立ち!
凸凹プレートが余分な脂を落としてくれてヘルシーですよ。
外はパリッ!中はジューシー!
グリルも汚れにくく、片付けも楽です!


■「G-BOX」で電子レンジ調理!

このG-BOX、蓋付なので、グリルだけじゃなくて、レンジ調理も得意なんです!

いつもフライパンで作っている「アジのねぎソテー」をG-BOXを使ってレンジ調理してみました。
アジを入れて、調味料を全て投入。
ネギを上に乗せて蓋をしてレンジ600Wで15分。更にそのまま放置して10分。
はい、出来上がり!簡単すぎてフライパンではもう作らないかも~!?



魚臭最小限で調理できるうえに、
魚の身崩れなし、調味料がしみ込んでいてGOOD!
遠赤効果でアジの身もふっくら♪美味しい!
フライパンで作るより、完成度が高くて、言う事なし!

あじソテーがあんまり美味しくできたので。
8尾で200円のいわしをG-BOXでお試し調理。

①玉ねぎのスライスを引きつめて、塩」こしょうしたいわしを並べ入れます。
②オリーブオイル、白ワイン、ハーブソルトを振り掛けて蓋をしてレンジで600W15分。
③仕上げに、魚焼きグリルで少しだけあぶって出来上がり!



魚嫌いなおじいちゃんがえらく褒めてくれて大好評の一品となりました。
遠赤効果ってすごいです!!!
しっかり火も通っていて、煮崩れなしの美しさ!しかもジューシーで美味しい!

もはやここまで来ると、、、
鍋を出すのも洗うのも面倒になってきました(笑)

畑で採れた枝豆もレンジで調理出来るかな?
お水を張って、枝豆入れて、塩を振って蓋をしてレンジでチン!
出来ました(^^)大成功!



ご飯も炊けちゃいました~!!!



G-BOXは、蓋付スマートフォルムなので、
冷蔵庫で保存の際も場所を取らなくて便利ですよ。
温め直して食べる際も、そのままレンジやグリルで温めなおし⇒そのままテーブルへ♪

■「G-BOX」でオーブン調理!

フレンチトーストにも挑戦。
前夜からG-BOXにパンを液体に浸して準備しておき、
翌朝はレンジで数分温めてから⇒オーブンでじっくり焼きました。



我が家は、パンにフォークで穴を開けて目一杯液体をしみ込ませた
トロトロのフレンチトーストが好きなのですが。
パンがすぐにちぎれてしまうので、フライパンでは、なかなか美しく作る事ができないでいました、、、
でも、G-BOXを使ってオーブンで焼けば美しく焼き上げることができます!



魚焼きグリルは、オーブンのように予熱に時間が掛かりません。
高火力なので、ヘルシーでスピーディーに調理できるうえに、
素材の旨味を残して最大限に美味しく調理してくれる万能調理器です。

更に、G-BOXのようなグリルプレートを使う事で、
グリルに臭いが付くのを防いだり、グリル内を汚さずに使う事ができますよ。

無駄のないスマートなデザインに加え、レンジもオーブンもOKなG-BOX。
調理道具であり、保存容器であり、器としても使えて食器棚に収納できるサイズは、
本当によく考えられてると思いました。



アイデアでいろんな使い方が出来るので、使うほうもテンション上がりますよ。
これから年末にかけて、ハロウィンやクリスマスのパーティーにも活躍してくれそうですね。

●「G-BOX」はネットで購入できます → グリルプレート:G-BOX【佐治陶器/萬古焼】


商品につきましては、佐治陶器へお問合せ下さい

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