2014年8月

調理してそのままテーブルへ!「耐熱陶器」

■食器であり調理器具になる耐熱陶器いろいろ

毎日暑い日が続いています。
夏バテしていませんか?

夏場の食事作りは、食欲なくて作る気力が失せるし、火を使う調理は暑いし、、、
ただでさえ気が重いのに、夏休みに突入して食事を作る回数が増え、頭を悩ませます。

こんな時は、調理して直接テーブルへ運べるおしゃれで機能的な耐熱陶器が重宝します!
レンジもオーブンもOKな耐熱陶器は日本製萬古焼がお勧めです!

★ナチュラル丸グラタン

耐熱陶器 グラタン皿 佐治陶器 

オーブンにもグリルにも入るサイズが重宝するグラタン皿です!


★アヒージョパン

耐熱陶器 アヒージョパン 佐治陶器

流行のアヒージョを、レンジで下ごしらえしてからオーブンで調理!
の方法なら、コンロ使わず夏でも快適にアヒージョ作りできます!
直火もOKなので、ちょっとした温め直しや、スープやソース作りにも活用できますよ。

★グラタン皿




直径13センチの左が青格子グラタン皿、右がアメ釉マーブルグラタン皿!
やや光沢があるカラーで、食器としても重宝するスタイルとサイズです!

■オーブントースターにも入るサイズの耐熱陶器

直径13センチ×高さ4センチのかわいらしいサイズのナチュラル丸グラタン皿!
実際に使ってみると、オーブントースターにも入る食べきりサイズがなかなか重宝して、重厚過ぎず、でも、丈夫で使いやすいお皿。
ナチュラルな仕上がりは、温かい料理が良く似合います。
家族人数分揃えたくなりました♪

カラーはブラックとイエローがあります。
両側に持ち手がついているので、お皿が熱い状態でも、ミトンで持ちやすくなっています。

グラタン


こちらのグラタン皿は、一見、普通の食器にしか見えません。
青格子とアメ釉マーブルが和風チックでもあり、エスニック風でもあり、、、
グラタン皿にしてはとても斬新かつ新鮮です!
夏休みランチに、夏野菜でチーズ焼きを作ってみました。





サラダやフルーツ、お漬物やお刺身なども似合いそうですね!?




■暑い日でも、オーブンで涼しく調理!

暑い日にコンロで火を使うのは苦痛なので、おやつ作りもなるべく涼しく手軽に済ませたいものです。
オーブンで焼くだけ!「パンプディング」

①食パンをカットします。


②卵、牛乳、お砂糖をまぜ合わせ、パンを浸します。


③オーブン200℃で10分くらい!?
火を使わないからキッチンも涼しい~


とっても簡単、シンプル材料なのに、黒マットなお皿の質感が美味しそうに
作り手の心を盛り上げてくれます。
コンロの火も使わず、暑い日でも手軽に作れます♪

冷房で冷え切った体に熱々パンプディングは、体にしみる美味しさです!
体を冷やし過ぎたら、熱々料理で新陳代謝をUPさせましょう!

パンプディング

直火OKなので、取り分けたシチューも食べる直前にコンロで温め直してそのままテーブルへ!
保温性にも優れていますので、テーブルに運んでからも
温かいものを温かく食べることができます!!

シチュー

■夏のアヒージョはレンジとオーブンで!

スペイン料理のアヒージョが随分流行っています。
クックパッドのレシピも、見るだけで楽しくなる程バラエティ豊かな具材が登場し、レシピは無限大です。
何より、アヒージョは手軽に作れるのがいいですね~!

★タコとエビとしめじのアヒージョ
アヒージョ


★タコとズッキーニとマッシュルームのアヒージョ
アヒージョ

具材をレンジで加熱調理してから、オーブンで仕上げればコンロの火を使わずに夏場も快適調理。
もちろん、このアヒージョパンは、直火もOKですから、コンロの直火調理も大丈夫です!

耐熱陶器

手付きフライパン型の形状がおしゃれなので、食器として食卓に出しても映えます!

■便利で重宝な耐熱陶器

レンジもOK、オーブンも直火も使える耐熱陶器は、形やサイズも豊富になってきました。
収納の事や使い勝手、流行のお料理に合わせて、、、と、様々なスタイルとカラーで登場しています。

耐熱陶器

夏は、オーブンやレンジで暑さを避けて手軽に調理でき、
冬場は直火でグツグツと熱々の料理をもてなすことができる耐熱陶器は、一つあると便利です。

耐熱陶器 アヒージョパン

お皿にも調理器具にもなり、幅広く料理に活用できる耐熱陶器。
そして、日本製萬古焼で安心安全なのも何よりですよ。


●「耐熱陶器」はネットで購入できます → 直火耐熱陶器【佐治陶器/萬古焼】


商品につきましては、佐治陶器へお問合せ下さい

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